1. Câu mực đêm ở Hạ Long có gì thú vị đến thế?

1.1 Câu mực đêm là trải nghiệm mới lạ

Du lịch Vịnh Hạ Long là điều mà ai cũng một lần mong được thực hiện. Và có một điều hết sức tuyệt vời khác mà có lẽ rất nhiều người khi đến đây không muốn bỏ lỡ, đó là hành trình câu mực đêm trên Vịnh Hạ Long. Câu mực đêm cũng xuất hiện trong rất nhiều bài review vịnh Hạ Long, là hoạt động ưa thích của nhiều du khách thích khám phá. 

Trước đây, câu mực đêm vốn là một nghề kiếm sống thêm để tăng thu nhập của các ngư dân tại đây, sau khi du lịch phát triển, hoạt động này đã trở thành một hoạt động thú vị cho khách du lịch nghỉ đêm trên vịnh Hạ Long, một thú vui vô cùng dân dã, nhưng không kém phần cảm xúc, hấp dẫn. 

Bạn vừa có thể câu mực, lại vừa được thư thả ngắm vịnh Hạ Long đẹp lung linh, huyền ảo về đêm và thưởng thức chính thành quả của mình ngay giữa biển khơi. Cảm giác đó đảm bảo tuyệt vời đến ngất ngây luôn nè!

1.2 Quá trình câu mực đầy hào hứng diễn ra thế nào?

Trước đây, để có được trải nghiệm câu mực đêm thì bạn có thể phải tốn nhiều chi phí. Nhưng giờ đây, câu mực đêm đã trở thành một dịch vụ với một tour riêng và bạn có thể dễ dàng thực hiện điều đó bất cử ngày nào trong. Và chỉ với 300.000đồng – 500.000đồng/người là bạn đã có một hành trình 6 tiếng câu mực đêm tuyệt vời trên Vịnh Hạ Long. Trải nghiệm này sẽ giúp bạn vừa được ngắm cảnh vịnh, vừa được trải nghiệm cảm giác câu những con mực đang săn mồi dưới nước ban đêm và còn được chén no nê những chú mực tươi, giòn, ngọt ngay trên biển nữa. 

Điểm đến cho hành trình câu mực đêm của bạn sẽ là những phao giao thông trên vịnh – nơi thuyền được neo vào đó để cả nhóm câu mực. Để chuẩn bị cho buổi câu mực, thuỷ thủ đoàn của du thuyền sẽ lắp đặt hệ thống chiếu sáng mặt nước để thu hút những chú mực đến mạn thuyền. Quý khách sẽ được cung cấp một cần câu cùng dây cước và một chiếc vợt lưới để bắt đầu thử vận may. Lưỡi câu mực là lưỡi câu chùm, có hình dạng giống con tôm như một loại mồi giả. Những con mực rất háu ăn, khi thấy lưỡi câu dưới ánh đèn, chúng sẽ tưởng là những con tôm và vội vàng xông đến ngoạm mà chẳng cần mồi dụ.

Và cuối cùng giữa thành quả thu được là rất nhiều mực tươi thì dĩ nhiên là bạn có thể “chén” nó ngay tại chỗ. Thường nếu bội thu thì có thể dao động từ 0.5kg-1kg mực câu được.

Mực này quá ngon rồi nên chỉ cần để nguyên con, rửa qua nước biển và tráng lại bằng ít nước ngọt mang theo rồi cho vào nhúng trong nồi nước lẩu trong với chút gia vị và cùng mấy quả me, vài quả ớt. Đợi cho chín tới, vớt ra chấm cùng chút muối chanh ớt hoặc chút tương ớt thì đỉnh của đỉnh luôn. Mực Hạ Long nổi tiếng giòn và ngọt. Cái vị ngon ngọt tự nhiên và đặc trưng rất khó tả mà không gì có thể so sánh bằng. Chỉ có người ăn nó mới có thể cảm nhận bằng vị giác.

2. Mùa nào câu mực đêm ở Hạ Long hợp lý nhất?

Câu mực đêm thì có lẽ vùng biển nào cũng có. Mỗi vùng lại có một mùa câu mực khác nhau, riêng ở Hạ Long, có 2 mùa câu mực là:

- Mùa 1: Khoảng từ tháng 1 đến tháng 3 âm lịch.

- Mùa 2: Khoảng từ tháng 6 đến tháng 9 âm lịch.

Trong hai khoảng thời gian này, mực sẽ nhiều hơn và dễ câu hơn nhé các bạn! Ngoài ra theo ngư dân ở đây thì tùy tình hình thủy triều lên cũng như thời tiết mà lượng mực lên ăn cũng thay đổi. Vì thế, nên chọn những ngư dân nhiều kinh nghiệm thì họ sẽ biết nên đưa bạn đi câu mực vào thời điểm nào là thích hợp. Mực ở Hạ Long thường không to do vùng biển nông, nhưng rất dễ câu, hầu như ai cũng có thể câu được. 

Mỗi buổi câu thường bắt đầu lúc 5-6 giờ chiều và kéo dài khoảng 5-6 tiếng tùy nhu cầu của bạn.  Tốt nhất thì bạn hãy lựa những đêm tối trời, không trăng, có sương mù càng tốt, vì khi đi câu là chúng ta câu bằng đèn, trời càng tối thì khi bật đèn mới thu hút được mực bơi đến. Đảm bảo đi câu kiểu gì cũng hốt được những chú mực béo tròn, tươi rói và thưởng thức nó ngay tại thuyền.

3. Địa chỉ câu mực đêm Hạ Long ở đâu?

Bạn hãy đến Hòn Gai để tìm dịch vụ này, vì đây mới là nơi tập trung đông ngư dân thuyền chài. Địa điểm cụ thể hơn nữa là khu Chợ Hạ Long 1, ngay gần Cột Đồng Hồ hay chính là trung tâm của khu vực Hòn Gai. Địa chỉ này rất nổi tiếng, bạn chỉ cần hỏi là sẽ được chỉ cụ thể nhé.

Bạn có thể hỏi thăm bất kì ngư dân nào, họ cũng đều có dịch vụ câu mực đêm này cả. Giá cả cho một đêm  câu mực sẽ từ 600.000 – 1.000.000 đồng/thuyền/6 người. Họ cũng cung cấp đầy đủ dụng cụ để câu mực như cần câu, mồi giả, áo phao. Và dĩ nhiên không thể thiếu dụng cụ nấu nướng thành phẩm khi câu được mực rồi!